日本有数の豪雪地帯にて
福島県の西南に位置し、新潟県とも隣接している只見町は、日本でも屈指の豪雪地帯です。毎年2月には来場者数2万人を超える雪まつりが行われています。 冬になると、さんべ農園のトマトハウスもすっかり雪に埋もれてしまいます。
雪解け水の恵み
春になると雪は解け、 ブナの原生林を通してゆっくりと湧き出てきます。 この雪解け水が只見の豊かな自然を育むもととなっています。
次世代へ美しい自然を遺すため
わたしたちは只見の自然と共に生き、その大きな恵みの一部を受けています。 この自然と生きる術は、先人たちの努力によってもたらされたものであり、わたしたちは自分たちの代で、この恩恵を途絶えさせず、しっかりと子どもたち、孫たちの世代に遺していかねばなりません。 この使命をまっとうすべく、私たちは自然の力を引き出し、尊重する農業を実践しています。